[ویدئو] طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز خوشمزه و غیر قابل مقاومت ✅ QUEEN MOBILE
جستجو
فیلترهای عمومی
0
سبد خالی است

[ویدئو] طرز تهیه مون کیک های خوشمزه و غیرقابل مقاومت چای سبز با لوبیا قرمز

535
12/09/2020

کیک پخته شده یک کیک معمولی و ضروری در هر جشنواره نیمه پاییز است. مون کیک سنتی دست ساز با کمی تنوع با طعم چای سبز مخلوط با شیرینی لوبیا قرمز هدیه ای بسیار پرمعنی برای خانواده خواهد بود.

زمان درست کردن مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز:

– آماده سازی و پردازش اولیه: 30p

– پردازش: 60p

مواد زیر می توانند حدود 10 کیک ماه چای سبز لوبیا قرمز درست کنند.

مواد لازم برای تهیه مون کیک چای سبز لوبیا قرمز

  • 500 گرم لوبیا قرمز یک شب خیس خورده.
  • ارد.
  • پودر چای سبز.
  • خاکستر آب.
  • لیمو.
  • عسل.
  • ابزار: قالب کیک، فر، کاسه، تابه، اجاق گاز،...

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

مرحله 1: آب قند درست کنید:

– 300 میلی لیتر آب و 0.5 کیلوگرم شکر اضافه کنید، ½ آب لیموترش را اضافه کنید تا شکر بیرون نرود سپس بجوشانید، در حین پخت هم نزنید، بگذارید شکر حل شود.

– بعد از به جوش آمدن آب شکر حرارت را کم کرده و ۵۵ تا ۶۰ دقیقه دیگر بپزید و حرارت را خاموش کنید و بگذارید خنک شود.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

– آب شکر را تست کنید، آب قند را داخل فنجان آب بریزید تا دایره شکل بگیرد.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

- آب قند پخته شده برای مدت طولانی کیک را خوشمزه تر می کند. به طور معمول، هنگام درست کردن کیک ماه، باید بعد از 10-14 روز از آب قند استفاده کنید.

– می تواند از قبل بپزد و در سال آینده در آب قند صرفه جویی کند تا بدون ترس از خراب شدن کیک درست کند.

مرحله 2: پر کردن:

– 500 گرم لوبیا قرمز خیس شده را یک شب در ظرف شیشه ای (از نوع مایکروویو) با 1 قاشق چایخوری نمک بریزید و روی آن را با آب بپوشانید تا روی لوبیاها را بپوشاند، خوب مخلوط کنید.

– سپس جعبه لوبیا قرمز را با بسته بندی غذا بپوشانید. سپس آن را به مدت 10 دقیقه در مایکروویو با قدرت بالا قرار دهید.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

– 100 میلی لیتر آب و لوبیا قرمز پخته شده را در مخلوط کن بریزید و 250 گرم شکر را اضافه کنید و پوره کنید.

– در مرحله بعد، از تابه برای خشک کردن لوبیا قرمز با 80 میلی لیتر روغن استفاده کنید. حبوبات به تابه نمی چسبند و خشک می شوند سپس حرارت را خاموش می کنیم.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

مرحله 3: پوسته را درست کنید:

– با 300 گرم آرد، وسط خمیر را سوراخ کرده و 200 گرم آب شکر، 40 میلی لیتر روغن پخت و پز، 1 قاشق چایخوری آب آش چینی اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. سپس 2 قاشق چایخوری پودر چای سبز را به مخلوط فوق اضافه کرده و خوب ورز دهید. آن را بپیچید تا 30 دقیقه جوجه کشی.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

مرحله 4: کیک را ببندید:

– آرد را روی میز بپاشید، خمیر را داخل کاسه بیاورید تا به طور یکنواخت ورزیده شود. کراست را بر اساس نسبت تقسیم کنید: 2 قسمت از پوسته و 1 قسمت از فیلینگ..

– فیلینگ را داخل پوسته یکنواخت پهن کرده، پلک ها را تا کنید، گلوله را گرد کنید، یادتان باشد خمیر را کاملاً به آرد بچسبانید تا وقتی داخل قالب دربستید، نچسبد.

- سپس کیک را با کمی آرد داخل قالب قرار دهید. با دستان خود روی کیک را فشار دهید، سپس کیک را از قالب خارج کنید.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

مرحله 5: پخت کیک:

– فر را با دمای 230 تا 240 درجه سانتیگراد گرم کنید، روی حالت 2 آتش قرار دهید، در صورت موجود بودن فن را به مدت 10 دقیقه روشن کنید، سپس کیک را در فر قرار دهید، به مدت 5 دقیقه بپزید. کیک را بیرون بیاورید و روی آن آب اسپری کنید تا خنک شود و اجازه دهید 5 دقیقه بماند.

محصول نهایی

بعد از 3-4 روز از پخت، روغن روغن را جذب می کند و کیک را نرم تر و خوشمزه تر می کند.

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

اسکون های چای سبز برای نوشیدن با یک کاسه چای داغ عالی هستند!

طرز تهیه مون کیک چای سبز با لوبیا قرمز

بیشتر ببین: 

- طرز تهیه کیک ماه تیرامیسو فوق العاده ساده اما فوق العاده خوشمزه.

- طرز تهیه کیک ماه سرد در سنگاپور.

- طرز تهیه مون کیک گیاهی بدون استفاده از فر. 

لطفاً برای سهولت در پخت به چند اجاق با قیمت خوب که در Dien May XANH کار می کنند مراجعه کنید:” data-productperline=”3″>

امیدواریم با دستور پخت دقیق فوق، بتوانید با دستان خود کیک های خوشمزه چای سبز لوبیا قرمز را درست کنید. موفق باشید!

برچسب: [ویدئو] طرز تهیه مون کیک های خوشمزه و غیرقابل مقاومت چای سبز با لوبیا قرمز,کیک نرم,کیک ماه,کیک ماه چای سبز لوبیا قرمز,کیک سنتی ماه,طرز تهیه کیک ماه

جواب بده

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

تبلیغ موبایل ملکه

شاید علاقه دارید
x