3 hidangan vegetarian mudah untuk hari bulan purnama bulan Juli QUEEN MOBILE
Pencarian
Filter generik
0
Keranjang kosong

3 hidangan vegetarian yang mudah untuk hari bulan purnama di bulan Juli

504
12 / 09 / 2020

Saat ini, puasa tidak hanya dilakukan pada hari libur dan bulan purnama, tetapi juga menjadi kebiasaan banyak daerah atau keluarga di negara kita. Secara khusus, hari bulan purnama bulan Juli tidak bisa tanpa hidangan berikut!

Sup tahu dengan daun bawang merah

Sop tahu dengan daun bawang merah merupakan hidangan vegetarian yang hemat, dengan rasa yang manis namun tetap bergizi serta memuaskan selera umum banyak orang dan keluarga. Sop tahu dengan daun bawang merah dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan akan memuaskan setiap anggota keluarga Anda.

Tahu dan kucai sangat bagus dan sejuk untuk tubuh
Tahu dan kucai sangat bagus dan sejuk untuk tubuh

Sumber daya: 1 bungkus tahu muda, 100 g daun bawang atau daun bawang, tomat, 100 g jamur, bumbu (cabai, garam, gula...)

Melakukan:

Irisan tahu muda untuk dimakan, tomat dicuci dan diiris, pinang dicincang, dicuci dan dipotong-potong sekitar 3-4cm.

Taruh panci di atas kompor, beri sedikit minyak goreng dan panaskan, lalu tambahkan tomat dan jamur dan tumis selama sekitar 2 menit, lalu tambahkan kaldu, sehingga kaldu menjadi manis dan beraroma.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tahu, wortel dan masak beberapa menit lagi, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang cincang terakhir, rebus selama 1 menit lagi lalu matikan api. Ambil sup tahu dan hiasi.

Bubur vegetarian campuran

Bubur vegetarian campuran
Bubur vegetarian campur enak dan bagus untuk pencernaan

Selain hidangan biasa, mengganti hidangan dengan bubur vegetarian akan membuat hidangan lebih beraroma. Bubur vegetarian campuran adalah salah satu hidangan vegetarian yang sederhana namun bergizi dan cocok untuk selera banyak orang, terutama vegetarian.

Sumber daya: wortel, jamur shiitake, tahu goreng, kacang hijau kupas, nasi putih, ketan. Bumbunya membutuhkan daun bawang, ketumbar, garam, monosodium glutamat, dan merica.

Melakukan:

Wortel dicuci, dikupas, dipotong dadu atau diiris tipis sesuai selera. Jamur shiitake buang kakinya, cuci bersih, potong sesuai selera. Tahu potong dadu besar.

Cuci beras dan ketan, tiriskan airnya, lalu masukkan ke dalam panci untuk dipanggang sebentar hingga butiran beras dan ketan menjadi kencang.

Rendam kacang hijau dalam air selama kurang lebih 1-2 jam, lalu tiriskan.

Masukkan nasi dan kacang hijau ke dalam panci, tambahkan kaldu secukupnya dan masak hingga nasi mengembang dan kacang hijau empuk sesuai selera.

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan panas, masukkan bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel, jamur dan aduk rata selama kurang lebih 3 menit, lalu tambahkan tahu.

Kemudian tambahkan tumis jamur, wortel dan tahu ke dalam bubur nasi dan kacang hijau matang, masak selama sekitar 15-20 menit. Lalu koreksi rasa dan matikan kompor. Taruh bubur dalam mangkuk besar, tambahkan daun bawang cincang halus dan sedikit merica di atasnya, Anda juga bisa menghiasnya dengan beberapa helai bumbu agar cantik.

Salad apel, kubis ungu

Penambahan serat dalam makanan keluarga sangat diperlukan, terutama pada hari-hari vegetarian. Salad apel dan kubis ungu tidak hanya membantu Anda menyediakan cukup serat untuk keluarga Anda, tetapi juga mengubah selera Anda untuk hari-hari vegetarian. 

Salad kubis ungu adalah hidangan yang menarik dan menarik
Salad kubis ungu adalah hidangan yang menarik dan menarik

Sumber daya: kubis ungu, kubis hijau, wortel, apel, lemon segar, madu, cuka, minyak goreng, garam, merica, cabai, daun bawang, seledri. Semua bahan ini dapat disimpan di lemari es dengan mudah untuk penggunaan jangka panjang atau dengan sedikit waktu untuk menyiapkan bahan.

Melakukan:

Kubis ungu dan hijau diparut, dicuci dan ditiriskan.

Kupas wortel, cuci dan potong kecil-kecil. Irisan daun bawang. Kering. Lakukan hal yang sama dengan daun seledri.

Kupas apel, cuci bersih, potong kecil-kecil dan tiriskan.

Masukkan madu, cuka, jus lemon, minyak, garam dan merica ke dalam mangkuk kecil, jumlah yang dibutuhkan sesuai dengan selera keluarga. Campur dengan baik.

Campur kol hijau, kol ungu, daun bawang, seledri, apel, wortel dalam mangkuk besar. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata. Setelah bumbu meresap, angkat dan hiasi dengan indah.

Sangat mudah untuk membuat hidangan vegetarian yang penuh warna dan bergizi untuk keluarga selama hari-hari vegetarian, bukan? Apa pendapat Anda tentang makanan? LISTRIK HIJAU Baru saja dibagikan, tinggalkan komentar Anda tepat di bawah!

Supermarket LISTRIK HIJAU

Tag: 3 hidangan vegetarian yang mudah untuk hari bulan purnama di bulan Juli,cara membuat makanan vegetarian,hidangan vegetarian,hidangan vegetarian yang mudah,hidangan vegetarian yang lezat,di dapur

Jawab

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.