Perubahan akhir pekan dengan bihun vegetarian yang lezat QUEEN MOBILE
Pencarian
Filter generik
0
Keranjang kosong

Ganti angin di akhir pekan dengan bihun vegetarian yang lezat

583
12 / 09 / 2020

Tentunya Anda semua sudah sangat familiar dengan hidangan bihun: kepiting, siput, kaki babi..., jadi mengapa tidak mencoba mengganti angin dengan hidangan mie vegetarian yang aneh? Masuk dapur bersama Dien May XANH dengan resep sederhana di bawah ini!

Ganti angin di akhir pekan dengan bihun vegetarian yang lezat

Sumber daya:

  • 1 potong tahu putih
  • Sekitar 100 gr jamur merang segar (bisa diganti jamur merang kering, jamur shiitake)
  • 1/3 wortel iris tipis
  • 1/3 lobak putih iris tipis
  • 1 tomat
  • 200g bihun segar (bihun besar dan kecil tergantung selera masing-masing)
  • Pisahkan kangkung, tauge mentah, daun kayu manis, bawang bombay, ketumbar
  • bawang putih cincang
  • Garam cabai vegetarian (harus menggunakan garam cabai siap pakai dari Tay Ninh untuk rasa yang sedikit lebih baik)
  • Sate siap saji

Ganti angin di akhir pekan dengan bihun vegetarian yang lezat

Langkah-langkah memasak:

1. Siapkan kaldu (hidangan utama)

Siapkan kaldu (hidangan utama)

– Masak air secukupnya untuk semangkuk besar bihun (sekitar 700ml).

– Saat air mendidih untuk jamur (harus dibelah dua agar air lebih manis saat dimasak), wortel, kol putih dan masak selama sekitar 15 menit.

- Jika umbinya sudah matang, koreksi rasa dan tambahkan tahu sampai tahu mengapung, lalu kecilkan apinya.

Catatan: sebaiknya tambahkan tahu setelah dibumbui agar tahu meresap dan akan lebih nikmat saat digunakan.

2. Siapkan saus celup

Ini bisa dikatakan sebagai hidangan yang sangat diperlukan untuk hidangan ini.

Siapkan saus celup

- Tumis bawang putih cincang hingga harum (jika tidak suka bawang putih bisa diganti dengan bawang merah goreng, tapi tidak akan menimbulkan aroma khas pada masakan ini).

– Masukkan secangkir garam cabai yang sudah disiapkan (ambil jumlah yang tepat).

- Tambahkan secangkir garam dan merica 1 sedikit bawang putih yang sudah harum.

- Tambahkan sedikit sate yang sudah disiapkan.

- Terakhir, tambahkan sedikit jus lemon (tergantung keasaman, tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit).

Campurkan dan dapatkan saus campuran manis, asam, asam, dan asin yang sangat menarik.

3. Ambil mangkuk siap dinikmati

Tuang ke dalam mangkuk siap dinikmati

– Rebus kangkung dan taoge mentah dalam mangkuk terlebih dahulu (jika Anda suka makan mentah, Anda perlu melakukan langkah ini).

– Bilas bihun melalui air mendidih untuk menyaring rasa asam standar bihun dan membuat air hidangan lebih jernih dan lebih indah.

- Tambahkan kaldu secukupnya.

– Selanjutnya, tambahkan bumbu sayuran dan bumbu lainnya: daun bawang, ketumbar, beberapa daun kayu manis, bawang bombay, sedikit merica.

– Jadi saya punya hidangan bihun vegetarian yang cepat dan bergizi untuk hari-hari vegetarian. Atau Anda juga bisa sedikit mengubah rasanya dengan hidangan ini.

Tuang ke dalam mangkuk siap dinikmati

Melihat tata letak hidangan, Anda dapat memahami bahwa cangkir saus digunakan untuk, bukan? Itu benar, secangkir saus celup memiliki dua kegunaan:

- Bisa ditaruh di semangkuk bihun agar rasanya lebih pekat karena penuh dengan rasa: asin, asam, pedas, aromatik, berlemak

- Digunakan untuk mencelupkan tahu itu indah, tak terlukiskan.

Jika Anda tidak bisa makan bawang, Anda bisa mengganti bawang dengan ketumbar. 

Ayo pergi ke dapur untuk membuat hidangan lezat ini untuk mengobati teman-teman Anda dan jangan lupa untuk berbagi perasaan Anda dengan Dien May XANH! Semoga sukses untuk Anda!

Lihat selengkapnya: Cara memasak mie daging sapi Hue yang lezat di rumah

Supermarket Elektronik Hijau

Tag: bihun vegetarian yang lezat,cara memasak bihun vegetarian,Ganti angin di akhir pekan dengan bihun vegetarian yang lezat,hidangan vegetarian,masak bihun vegetarian,di dapur

Jawab

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.