[Video] Cara membuat kue krim susu sederhana dan mudah diikuti QUEEN MOBILE
Pencarian
Filter generik
0
Keranjang kosong

[Video] Cara membuat milk cream puff yang simpel dan mudah diikuti

590
13 / 09 / 2020

Kue krim dengan susu segar merupakan salah satu kue yang tidak asing lagi disukai banyak orang. Kue ini tidak terlalu sulit untuk dibuat, Anda hanya perlu sedikit kesabaran. Jom buat masakan ini bersama Dien May XANH.

Waktu untuk membuat kue tart custard:

Persiapan: 30 menit.

- Pemrosesan: 60p.

– Dinginkan: 2-4 jam

Bahan-bahan di bawah ini cukup untuk 6-8 orang.

Bahan-bahan untuk membuat kue sus krim

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

Pembungkus

- 125ml air

- 50 gram mentega tawar

- 75 gram tepung

- 2 telur

- Gula, garam

Isi kue

- 2 kuning telur

- 10 gr tepung jagung

- 1 bungkus susu segar tanpa gula

- 40 gram gula pasir

- 20ml krim segar

- 10 gram mentega tawar

- Vanili, gula, garam

Alat membuat puding susu krim

– Oven, kompor, panci, mangkuk

Cara membuat puding susu krim

Langkah 1: Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius, gunakan mode 2 api (nyalakan kipas angin), 10 menit sebelumnya.

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

Langkah 2: Kerak kue

– Rebus 125ml air dingin, tambahkan 50g mentega tawar, 1 sejumput garam, 1 sdt gula pasir, aduk hingga mentega meleleh. Kemudian, dengan api kecil, tambahkan 75g tepung, aduk rata, masak sampai tepung tercampur rata dan tidak menempel di panci.

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

– Matikan kompor, masukkan telur satu per satu, aduk rata (2 butir telur), aduk hingga adonan tercampur rata, angkat dan masukkan ke dalam susunan. Kemudian masukkan adonan di atas ke dalam kantong es krim, bentuk sesuai dengan keinginan Anda. Masukkan ke dalam oven, langkah tengah, putar waktu 20-25 menit tergantung ukuran kue.

– Saat kue sudah berwarna cokelat keemasan, permukaannya tampak keras, matikan oven, keluarkan kue dan biarkan dingin di rak.

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

Langkah 3: Mengisi kue

- Pecahkan 2 butir telur, ambil kuningnya saja.

– Tambahkan 10g tepung maizena ke dalam 1 bungkus susu segar tanpa pemanis (220ml), aduk rata.

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

– Rebus susu, tambahkan 40g gula pasir, 20ml fresh cream, 10g unsalted butter. Rebus susu untuk 1 sdt vanili, 2 kuning telur, 1 sejumput garam, aduk rata. Masak hingga adonan mengental, lalu matikan api.

- Tunggu hingga isian dingin, masukkan ke dalam tas untuk disimpan di lemari es.

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

- Keluarkan kue, buat lubang kecil. Peras krim dingin. Dinginkan dari 2-4 jam Makanan akan terasa lebih enak.

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

Produk jadi

Cara membuat cream puff susu yang simpel dan mudah

Lihat juga:

  • Cara membuat kue ulang tahun sederhana di rumah
  • Cara membuat kue bolu dengan rice cooker  

Kerak lembut dengan es krim dingin di dalamnya, enak dan eye-catching seperti di luar. Semoga berhasil dengan masakan Anda!

Tag: [Video] Cara membuat milkshake sederhana,cara membuat puding susu krim,Mudah untuk dilakukan,pembakaran,membuat puding susu krim,memasak,di dapur

Jawab

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.